Unsere Bärista Rösterei befindet sich in der Goerzalle 299, 14167 Berlin.

Derzeit bieten wir lediglich handgefertigte Bärista-Tassen an, möchten allerdings unser Portfolio bezüglich Kaffezubehör erweitern. Abonnier unseren Newsletter, um Neuigkeiten und Angebote nicht zu verpassen.

Klicke hier, um mit uns in Kontakt zu treten. Alternativ kannst du auch eine E-Mail an info@baerista.berlin mit deinem Anliegen schicken.

Ja! Wir bieten zwei Abonnements mit jeweils zweiwöchiger (10% Rabatt pro Packung) und vierwöchiger (15% Rabatt pro Packung) an. Die Abos kannst du auf der Produktseite deines ausgewählten Kaffees auswählen. Such dir hier eine Sorte aus: Zu den Sorten

Wir verstehen, dass viele Menschen auf Bio- und Fairtrade-Kaffee achten, um fundiertere Kaufentscheidungen zu treffen. Auch wenn unsere Kaffees nicht Bio-zertifiziert sind, beziehen wir unsere Rohbohnen von ausgewählten Farmen, die nach Bio-Standards produzieren. Außerdem arbeiten wir nur mit einem Rohbohneneinkäufer zusammen, der darauf achtet, dass unsere Rohbohnen fair gehandelt werden. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden qualitativ hochwertigen Kaffee zu bieten, der nicht nur großartig schmeckt, sondern auch ethisch und nachhaltig produziert wird.

Wir beziehen unsere Rohbohnen aus sechs verschiedenen Ländern, darunter Brasilien, Indien, Guatemala, Kolumbien, Ruanda und Peru. Durch direkten Kontakt mit den Kaffeebauern und faire Handelspraktiken stellen wir sicher, dass unsere Rohbohnen von höchster Qualität sind und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Im Optimalfall sollte der Kaffe 2 Wochen nach dem Rösten konsumiert werden. Der geröstete Kaffe kann aber bis zu 1 1/2 Jahren aufbewahrt werden.

Der Kaffe sollte bestenfalls mit einem Aromaventil luftdicht verschlossen und sonnengeschützt sein. Unsere Bärista-Verpackungen erfüllen diese Kriterien und eignen sich somit ideal für die Aufbewahrung von Kaffee.

Leider bieten wir aktuell keinen entkoffeinierten Kaffe an, aber schließen es auch nicht aus. Melde dich bei für unseren Newsletter an, um Neuigkeiten, wie diese, nicht zu verpassen.

Zum einen sind Espressobohnen des öfteren dunkler geröstet als Bohnen für den Filterkaffee. Zum anderen unterscheiden sie sich auch durch die Zubereitungsmethode hinsichtlich des Brühdrucks und der Extraktionszeit. Während aus einer Espressomaschiene, wie z.B. einer Siebträgermaschiene, der Espresso mit 6 bis 9 Bar 25 bis 30 Sekunden extrahiert wird, beträgt die Frühzeit beim Filterkaffe 2 bis 6 Minuten. Außerdem entsteht bei der Extraktion eines Espressoshots eine Crema, während beim Filterkaffe der Kaffee meist klar ist.

Um einen passenden Bärista-Kaffee für dich zu finden, klicke hier, um zu den Kaffeefinder zu gelangen. Mithilfe der Umfrage wird dir die Sorte angezeigt, die zu deiner Zubereitungsmethode und deinem Geschmack übereinstimmt. Wenn du dies selber herausfinden möchtest, kannst du auch unser Probierpaket erwerben, um die Vielfalt unserer Sorten einzelt zu testen.

Arabica und Robusta sind die zwei Hauptarten von Kaffeebohnen. Arabica-Bohnen sind bekannt für ihren milden und süßen Geschmack sowie ihr angenehmes Aroma. Robusta-Bohnen hingegen haben einen stärkeren, bitteren Geschmack und enthalten mehr Koffein als Arabica-Bohnen. Im Allgemeinen werden Arabica-Bohnen als qualitativ hochwertiger angesehen und machen etwa 60% der weltweiten Kaffeeproduktion aus, während Robusta-Bohnen oft in günstigeren Kaffeemischungen verwendet werden. Wir bei unserer Kaffeerösterei verwenden ausschließlich hochwertige Arabica-Bohnen, um unseren Kunden die bestmögliche Kaffeequalität zu bieten.

Es gibt viele Möglichkeiten, Kaffee zu Hause zuzubereiten, ohne eine Kaffeemaschine zu verwenden. Eine einfache Möglichkeit ist die Zubereitung von Filterkaffee mit einem Handfilter oder einem French Press. Hierfür empfehlen wir unsere frisch gerösteten Kaffeesorte "CAFE DES MAMAS", die speziell für Filterzubereitungen geeignet sind und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Schauen Sie sich gerne in unserem Onlineshop um, um die perfekte Sorte für Ihre Zubereitungsmethode zu finden.

Die verschiedenen Anbaugebiete haben aufgrund von unterschiedlichen Klima- und Umweltbedingungen Einfluss auf Aromen und Geschmacksnoten. Unsere Bohnen stammen aus sechs verschiedenen Ländern.

Wenn du einen fehlerhaften Artikel erhalten hast, kontaktier uns bitte via. Mail über info@baerista.berlin. Wir werden unser Bestes tun, um das Problem schnellstmöglich zu lösen und dir einen Ersatz oder eine Rückerstattung anzubieten.