French Press
French Press
Dein Brewguide für den perfekten Kaffee mit der French Press
Die French Press ist eine beliebte Methode zur Zubereitung von aromatischem und vollmundigem Kaffee. Mit ihrem einfachen Design und der unkomplizierten Handhabung ermöglicht sie eine intensive Extraktion der Aromen aus den Kaffeebohnen.
Was du alles benötigst
Vorbereitung
1. Mahlung
- Mahle den Kaffee grob, um eine gleichmäßige Extraktion zu ermöglichen
2. Wasser erhitzen
- Erhitze das Wasser auf die optimale Temperatur von etwa 93-96°C
- Spüle die French Press mit warmem Wasser aus, um sie vorzuheizen
3. Dosierung
- Verwende eine Menge von ca. 1:15 Kaffee zu Wasser (z.B. 60 g Kaffee auf 900 ml Wasser)
Zubereitung
1. Aufbrühen
- Gib den grob gemahlenen Kaffee in die French Press
- Gieße das heiße Wasser langsam über den Kaffee
2. Rühren
- Rühre die Mischung sanft mit einem Holzlöffel oder einem Schneebesen um
3. Ziehen lassen
- Setze den Deckel auf die French Press, aber drücke den Kolben noch nicht herunter
- Lasse den Kaffee etwa 4 Minuten lang ziehen
4. Runter pressen
- Drücke den Kolben langsam und gleichmäßig nach unten, um den Kaffeesatz vom Kaffee zu trennen
5. Aufgießen
- Gieße den Kaffee direkt nach dem Pressen in Tassen, um eine weitere Extraktion zu verhindern
TIPPS UND TRICKS
nach belieben experimentieren
Experimentiere mit der Kaffee-Wasser-Verhältnis, um den gewünschten Geschmack zu erreichen. Du kannst die Menge an Kaffee und Wasser anpassen, um deinen persönlichen Vorlieben gerecht zu werden.
rühren
Achte auf eine gleichmäßige Extraktion, indem du den Kaffee gut umrührst und sicherstellst, dass alle Kaffeepartikel mit Wasser in Berührung kommen.
Vermeide Überbrühen
Vermeide ein Überbrühen des Kaffees, indem du den Kaffee nicht länger als 4 Minuten ziehen lässt.
Verwende hochwertigen Kaffee
Verwende immer frisch gerösteten, hochwertigen Kaffee. Vermeide abgestandenen Kaffee oder Kaffee, der schon lange in der offenen Packung liegt.
Unsere Sorte "Cafe des Mamas" eignet sich besonders gut für die French Press. Hier klicken oder weiter scrollen um mehr zu erfahren.
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FRAGEN UND ANTWORTEN
Wir beziehen unsere Rohbohnen aus sechs verschiedenen Ländern, darunter Brasilien, Indien, Guatemala, Kolumbien, Ruanda und Peru. Durch direkten Kontakt mit den Kaffeebauern und faire Handelspraktiken stellen wir von der Bärista Kaffeemanufaktur in Berlin sicher, dass unsere Rohbohnen von höchster Qualität sind und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Derzeit bieten wir lediglich handgefertigte Bärista-Tassen an, möchten allerdings unser Portfolio bezüglich Kaffezubehör erweitern.Abonniere unseren Newsletter, um Neuigkeiten und Angebote nicht zu verpassen.
In der Regel kommt deine Bestellung, nachdem du sie aufgegeben hast, nach 2-3 Tagen an.
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